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gion

Ristorante tipico
GENOVESE
in via pre

menu

gli antipasti

Insalata di panissa
€ 8
I frittini genovesi

(Cuculli - frisceu - panissette - trippa fritta)

1
€ 10
Condiggion
3, 4
€ 10
Capponadda
1, 4, 8
€ 10
I formaggi
7
€ 8
Torte genovesi
1, 3, 7
€ 10
Latte brusco
1, 3, 7
€ 10

i primi

Minestrone alla genovese
€ 12
Trofie di castagne al pesto (pasta fresca Pastificio Dasso)
1, 7, 8
€ 12
Pansoti con salsa di noci (pasta fresca Pastificio Dasso)
1, 7, 8
€ 12
Ravioli al tocco (pasta fresca Pastificio Dasso)
1, 7, 9
€ 12
Trenette avvanteggiate
1, 7, 8
€ 12

i secondi

Acciughe fritte
1, 3, 4
€ 14
Acciughe ripiene
1, 3, 4
€ 18
Pescato del giorno
4
€ prezzo al kg
Frittele di baccalà
1, 4
€ 16
Trippa in umido
€ 14
Sabrina (arrosto genovese)
3, 7
€ 18
Pollo alla ligure
8
€ 16

col contorno

Patate fritte
€ 6
Patate al forno
€ 6
Verdure alla griglia
€ 6
Verdure al vapore
€ 6
Insalata
€ 6

le focacce al formaggio

Semplice
1, 7
€ 13
Pizzata
1, 4, 7
€ 15
Pesto
1, 7
€ 15

per finire

Selezione di biscotti liguri (Pasticceria La Iacona)
1, 3, 7, 8
€ 6
Panera (Cremeria Buonafede)
7
€ 6
Frutta di stagione
€ 6
Dolce della casa
1, 3, 7, 8
€ 6